45min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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4 gemas
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4 claras em neve
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de óleo
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1 xícara de achocolatado
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1 xícara de água fervendo
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2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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1 colher de fermento em pó
Recheio e cobertura
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4 gemas
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2 latas de leite condensado
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2 colheres de margarina
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4 xícaras de leite
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2 xicaras de achocolatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas, o açúcar, o óleo e o achocolatado.
- 2
Adicione a água e bata.
- 3
Misture o trigo e o fermento e por ultimo as claras em neve sem bater (só incorporar).
- 4
Assar por 30 minutos.
- 5
Recheio e cobertura:
Na panela misture bem as gemas e o leite condensado.
- 6
Acrescente a margarina, o leite e o achocolatado, ferver em fogo brando até o ponto de brigadeiro mole.
- 7
Montagem:
Corte o bolo no meio quando estiver frio.
- 8
Acrescente o recheio coloque a outra parte e cobre com o restante do recheio.
- 9
Se preferir cubra com granulado ou morangos.



















