Cookies de chocolate

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Preparo 60 MIN

Rendimento 1 porção

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Paola Miqueletto Membro desde 2016

Ingredientes

125g de margarina
¾ de xícara de açúcar
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de essência de baunilha
¼ de xícara de cacau/chocolate em pó
2 ovos
1 e ¾ xícara de farinha de trigo
300g (aproximadamente) de chocolate picado ou gotas de chocolate
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture a margarina, os açúcares, a essência de baunilha e o cacau.
Acrescente os ovos batidos e a farinha de trigo e misturar a mão novamente.
Por fim, adicione o fermento e o chocolate picados ou as gotas.
Em uma forma untada, fazer os bolinhas com 2 colheres.
Depois de prontas, bater a forma em uma bancada para achatar
Leve ao forno preaquecido de 15 a 20 minutos a 250°C.

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