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1h
Ingredientes (20 porções)
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3 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, 2 bananas, 1 xícara de açúcar e bata bem.
- 2
Despeje a mistura do liquidificador numa bacia média.
- 3
Peneire a farinha e o amido e adicione, misturando bem com uma espátula.
- 4
Por último, coloque o fermento e misture.
- 5
Em um tabuleiro médio, (30 ×20) untado e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 6
Em um prato, misture o açúcar com a canela.
- 7
Descasque as bananas restantes e corte em fatias compridas.
- 8
Passe no açúcar com a canela reservados e distribua sobre a massa.
- 9
Despeje o restante da massa por cima da banana distribuindo bem, de forma que cubra bem a banana.
- 10
Leve para assar em forno preaquecido até que enfiando um palito, ele saía limpo.
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