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Cupcake de chocolate com beijinho

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Cobertura:

  • 1 pacote de chantili

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, misture o trigo, açúcar, chocolate, água e óleo.
  2. Em seguida, adicione o fermento.
  3. Coloque a massa em forminhas próprias para cupcake.
  4. Leve ao forno preaquecido a 250º C durante 20 minutos ou até ficar dourado.

Recheio:

  1. Desligue o fogo e acrescente 1/2 de uma lata de creme leite.
  2. Em uma panela coloque a massa, o leite condensado e o coco ralado até ficar em ponto de beijinho.
  3. Deixe esfriar.
  4. Depois, faça furinhos nos bolinhos com uma faca em forma de cone e então recheie.

Cobertura:

  1. Prepare conforme as instruções da embalagem.
  2. Em seguida cubra os bolinhos com o chantili e espalhe granulado sobre eles.E está prontinho

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