30min
Ingredientes (1 porção)
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1 kg de pirarucu seco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga, doure a cebola e o peixe pirarucu seco.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.
- 3
Junte as gemas de ovos até formar uma massa.
- 4
Adicione as claras em neve, misturando delicadamente.
- 5
Separe em pequenas fôrmas, colocando como base a massa.
- 6
Massa:
Misture todos os ingredientes descritos na ficha técnica.
- 7
E sove até adquirir uma massa homogênea.
- 8
Leve ao forno na temperatura de 180º C, as formas por aproximadamente 30 minutos.
