1h
Ingredientes (8 porções)
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1 frango médio inteiro e limpo
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1 lata de cerveja temperatura ambiente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente grande, coloque o frango inteiro e adicione o coentro, cebola ralada, alho amassado, sal a gosto e temperos de sua preferência .
- 2
Por último, coloque a lata de cerveja e deixe curtindo pelo menos de manhã ou até a hora em que for assar.
- 3
Preaqueça o forno e, numa assadeira, coloque o frango junto com o liquido que ficou.
- 4
Cubra com o papel-alumínio e asse até ficar dourado (cerca de 1 hora e 20 minutos, mas observe, pois esse tempo pode variar de forno para forno).
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