Name: Torta de cebola de família
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 gema; sal; um pouco de leite (mais ou menos 3 colheres de sopa para dar ponto na massa); 1 kg de cebola fatiadas finas e douradas; 2 colheres de margarina

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
4 colheres (sopa) de margarina
1 gema
sal
um pouco de leite (mais ou menos 3 colheres de sopa para dar ponto na massa)

Recheio

1 kg de cebola fatiadas finas e douradas
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Espalhe a massa em uma forma de aro removível fure com um garfo toda massa.
2
Coloque o recheio e leve ao forno médio 180º C até dourar.
3
Desenforme e sirva.
4
Quando estiver seco coloque um cubinho de caldo de carne e deixe esfriar.
5
Bata 4 ovos inteiros e junte a cebola fria com 1 lata de creme de leite sem soro.
6
Pode ser servida quente ou fria.