2h 10min
Ingredientes (20 porções)
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2 caixas de wafer coberto de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, adicione 1 litro de leite, o amido de milho e o leite condensado.
- 2
Mexa até dar ponto de creme mais grosso e deixe esfriar.
- 3
Derreta o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e adicione o creme de leite no chocolate, formando uma ganache e deixe esfriar.
- 4
Em uma travessa, adicione 1 camada de bis picado, 1 camada do creme branco e 1 camada de ganache, até o topo.
- 5
Por fim, adicione mais wafer picado por cima, decore a gosto, coloque na geladeira por 1 hora e sirva.
