40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg e 500 g de batatas para conserva (aquelas pequenas)
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2 a 3 sachês de tempero em pó para carnes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas por 10 minutos na pressão ou até que fiquem cozidas em um ponto em que não se desmanche.
- 2
Aguarde esfriar totalmente.
- 3
No liquidificador, coloque a maionese, o alho, o coentro ou salsa, os sachês de tempero em pó, o óleo e salpique o tempero baiano, caso desejar.
- 4
Bata por cerca de 3 minutinhos.
- 5
Coloque a batata em uma refratária ou em um recipiente que preferir e cubra com creme de maionese ao alho.
- 6
Mexa até que todas as batatas se envolva ao creme, e sirva.
- 7
Bom apetite!
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