30min
Ingredientes (10 porções)
-
1/2 panetone
-
1 lata de leite condensado
-
90 g de chocolate meio amargo em pedaços
-
1 colher (chá) de manteiga
-
1/2 lata de creme de leite
-
chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga em uma panela, adicione o leite e o chocolate em pedaços pequenos.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- 3
Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e transfira o brigadeiro para um recipiente untado.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Corte o panetone em cubos pequenos e reserve.
- 6
Passe um pouquinho de manteiga na palma da mão e faça bolinhas com a massa de brigadeiro.
- 7
Em seguida, abra na palma da mão cada bolinha, recheie com um pedacinho de panetone e feche pelos lados até cobri-lo completamente.
- 8
Enrole novamente, passe no granulado e sirva.
