Name: Quibe de forno de pernil de porco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: aproximadamente 500 g de pernil de porco moído; 1 e 1/2 xícara de trigo para quibe (triguilho); 1 xícaras de água fervente; 1/2 xícara de salsa picadinha; 1/2 xícara de cebolinha picadinha; sal a gosto; azeite para untar bem o tabuleiro ou pirex e regue um pouco o quibe

Ingredientes (12 porções)

aproximadamente 500 g de pernil de porco moído
1 e 1/2 xícara de trigo para quibe (triguilho)
1 xícaras de água fervente
1/2 xícara de salsa picadinha
1/2 xícara de cebolinha picadinha
sal a gosto
azeite para untar bem o tabuleiro ou pirex e regue um pouco o quibe

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pegue a água fervente e coloque nela o trigo para quibe.
2
Misture bem e deixe esfriar, não precisa espremer.
3
Misture então a carne de pernil moída, os temperos verdes e o sal.
4
Misture bem até que forme uma massa homogênea.
5
Espalhe essa massa no tabuleiro ou pirex e, com uma faca, faça corte formando quadrados do tamanho que preferir.
6
Regue com um pouco de azeite.
7
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que doure.
8
Se gostar, pode na hora de servir com gotas de limão.