• Entrar
  • Cadastrar
Batatas douradas maravilhosas
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
Avatar de Paulinho Olivieri (Comida Vegetariana Vegana)
Por Paulinho Olivieri (Comida Vegetariana Vegana)

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de batatas roxas
  • 2 xícaras de óleo vegetal
  • sal1 colher (rasa) de sal
  • cravo-da-índia4 cravos da índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e corte a batatas em 4 partes em forma de V.

  2. 2

    Cozinhe as batatas em panela de pressão (aproximadamente 10 minutos após atingir a pressão).

  3. 3

    Escorras as batatas.

  4. 4

    Aqueça o óleo em uma panela.

  5. 5

    Quando o óleo estiver muito quente, coloque as batatas.

  6. 6

    Tampe a panela para manter a temperatura.

  7. 7

    Frite por mais ou menos 7 minutos.

  8. 8

    Retire da fervura e leve ao forno ou fritadeira elétrica por aproximadamente 15 minutos em temperatura máxima.

Informações adicionais

Utilize maionese vegano, mostarda, catchup e pimenta (opcionais).

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.