Doce sorvete

Name: Doce sorvete
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de achocolatado de boa qualidade; 8 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

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Preparo 10 MIN

Rendimento 12 porções

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Andrea Membro desde 2016

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de achocolatado de boa qualidade
8 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, o leite, a margarina o achocolatado e 4 gemas.
Leve ao fogo e deixe cozinhar um pouco (engrossa só um pouquinho) coloque em um refratário e deixe esfriar.
Bata na batedeira as 4 claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo, acrescente o creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco.
Coloque o creme branco por cima do creme escuro.
Leve só ao freezer até que tenha a consistência de sorvete.
Coloque confeitos de chocolate para servir.
Fica uma delicia!

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