10min
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite de vaca
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4 colheres (sopa) de achocolatado de boa qualidade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, o leite, a margarina o achocolatado e 4 gemas.
- 2
Leve ao fogo e deixe cozinhar um pouco (engrossa só um pouquinho) coloque em um refratário e deixe esfriar.
- 3
Bata na batedeira as 4 claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo, acrescente o creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco.
- 4
Coloque o creme branco por cima do creme escuro.
- 5
Leve só ao freezer até que tenha a consistência de sorvete.
- 6
Coloque confeitos de chocolate para servir.
- 7
Fica uma delicia!
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