Name: Cheesecake da Flavinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 400 g bolacha maisena tradicional triturada; 200 g margarina sem sal; 1 lata leite condensado; 300 g de cream cheese; 1 lata creme de leite sem soro; qualquer geleia a seu gosto derretida em banho-maria

@ Flávia Veras

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Por Flávia Veras

Ingredientes (10 porções)

Massa

400 g bolacha maisena tradicional triturada
200 g margarina sem sal

Recheio

1 lata leite condensado
300 g de cream cheese
1 lata creme de leite sem soro

Cobertura

qualquer geleia a seu gosto derretida em banho-maria

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte a maisena triturada e a margarina até formar uma massa, não tem problemas ter pedacinhos maiores da bolacha.
2
Coloque esta massa numa forma redonda e leve ao forno preaquecido 180°, por cerca de 7 minutos.
3
Tire do forno.
4
Em uma batedeira ou liquidificador junte o leite condensado, cream cheese e creme de leite.
5
Bata até formar massa homogênea.
6
Despeje dentro da forma redonda.
7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, em 180° C.
8
O ponto vai depender do seu forno, sempre bom olhar.
9
Balance um pouco a forma, se mexer bem pouco já está no ponto.
10
Retire do forno e espere esfriar.
11
Depois despeje a geleia derretida por cima e leve à geladeira por cerca de 2 horas.