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Salame de chocolate
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C
Por Carolina Neto

Ingredientes (8 porções)

  • manteiga110 g de manteiga sem sal
  • açúcar100 g de açúcar
  • chocolate em pó105 g de chocolate em pó
  • 200 g de bolacha maria (bolacha de maisena)
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique grosseiramente a bolacha, de forma a mantê-la em pedacinhos.

  2. 2

    Amasse bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e bata bem.

  3. 3

    Junte o chocolate, volte a mexer bem e, por fim, junte a bolacha partida.

  4. 4

    Amasse tudo muito bem.

  5. 5

    Deite o preparado no papel vegetal, dê-lhe a forma de salame, aperte para ficar bem ajustado, feche as extremidades e leve ao freezer por algumas horas.

  6. 6

    Assim que estiver firme, retire o papel vegetal e embrulhe em papel-alumínio, fechando ou atando nas extremidades.

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