30min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de açúcar (240 ml cada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grossa coloque as xícaras de açúcar, com as 5 colheres de água, até formar um caramelo bem escuro (isso que dará a cor bonita ao doce) - cuidado para não queimar.
- 2
Em seguida, coloque as bananas amassadas com um garfo, e mexa sem parar, até soltar do fundo da panela, (tipo brigadeiro).
- 3
Coloque em um recipiente e leve à geladeira.
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Informações adicionais
É necessário que a panela seja grossa e grande, pois espirra muito.
