Pavê trufado

Foto: Ana Carolina

Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Ana Carolina Membro desde 2014

Ingredientes

2 caixas de leite condensado
3 caixas de creme de leite
2 tabletes de chocolate amargo ou de sua preferência
2 pacotes de bolacha de maisena
2 bandejas de morangos

Modo de Preparo

Leve ao fogo as caixas de leite condensado e mexa até engrossar um pouco.
Coloque duas caixas de creme de leite, misturando até ficar homogêneo e, logo após, desligue o fogo.
Lave os morangos, tire os talos e folhas, pique-os ao meio e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria e, assim que estiver derretido, adicione uma caixa de creme de leite mexendo bem.
Em uma travessa, monte o pavê começando com a bolacha de maisena.
Preencha o fundo com uma camada de bolacha depois de creme, e assim mais uma vez.
Adicione um pouco dos morangos, cobrindo com um pouco de creme.
Coloque mais uma camada de bolacha e finalize com uma de creme.
Coloque o restante dos morangos sobre o creme, cobrindo com o creme de chocolate derretido.
Leve à geladeira por 2 horas até o pavê tomar consistência (isso será notável após o creme de chocolate ficar um pouco firme).

PELA WEB

Comentários

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geane ribeiro costa
em 08/01/17

Eu.fiz ameiiii
maria eduarda
em 27/12/16

eu queria saber se pode ser com chocolate ao leite ou branco?

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