Patê de berinjela

Foto: Rensta M C

Preparo 60 MIN

Rendimento 1 porção

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Rensta M C Membro desde 2014

Ingredientes

1 berinjela
1 pimentão verde
1 pinentão vermelho
1 pinentão amarelo
1 cebola
salsinha
azeitona preta e verde
castanha
alho
azeite

Modo de Preparo

Pique e misture todos os ingredientes.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Acrescente bastante azeite.
Coloque em um tabuleiro.
Asse no forno, preaquecido, por aproximadamente 1 hora.
Mexa a cada 15 minutos.
A mistura vai mudar de cor, ficando bem escura.

PELA WEB

Comentários

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Queli Aparecida
em 07/07/17

O nome desse pratto é anti pasto
Silvia Gaion
em 24/12/16

Receita deliciosa. Todos que comeram gostaram.

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