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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho espremido
  • 8 colheres de (sopa) de azeite
  • 5 tomates maduros, (sem pele e sem sementes) bem picadinhos
  • 2 tabletes de caldo de camarão amassados
  • 1 pacote de kani ralado
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 2 vidros de leite de coco, do pequeno (400 ml)
  • 10 fatias de pão de forma sem casca e esmigalhados
  • 2 colheres de salsa picada
  • 2 colheres de coentro picado
  • 1 pacote de queijo ralado de (50 g)
  • Pimenta e sal a gosto

"Misturinha":

  • 2 colheres de (sopa) farinha de rosca
  • 1 colher de (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque as fatias de pães picados no refratário (pequeno) com os dois vidros de leite de coco, deixando o pão bem encharcado, fazendo uma massa.
  2. Refogue o alho e a cebola no azeite junte os tomates e o caldo de camarão.
  3. Adicione o molho de tomate, o kani, os pães umedecido, a salsa o coentro, o queijo
  4. não precisa untar o refratário.
  5. Quando estiver pronta a massa, coloque em um refratário, e adicione a misturinha, para.
  6. Gratinar.

"Misturinha":

  1. Polvilhar por cima da casquinha de siri.
  2. Leve ao fogo até gratinar.

PELA WEB

Comentários

  • Não consigo achar o caldo de camarão Posso fazer sem?

  • Otima! E baratinha. Otima opcao para o final de ano.

  • Uma delicia simplesmente maravilhosa esta receita. Nota 1000.

  • uma dica pra nao dar muito trablho é ao invés de ralar cada kani colocar tudo numa vasilha a passar a varinha mágica. Fica igual quando ralamos. Se nao tiver varinha a dica entao é congelar um pouco o kani pra nao ficar mole na hora de ralar.

    • Oi Fatina!!! Boa noite!!! Por gentileza... O que seria essa "Varinha Mágica??? Grata! Janaína

  • Ótima. Pode fazer sem medo de ser feliz. Fica muito boa como acompanhamento.

  • Simplesmente maravilhoso igual uma casquinha de siri. Vale a pena fazer, todos aqui adoraram, tive que fazer mais de uma vez. Eu fiz duas receitas de Falça casquinha de siri, essa e a melhor... NOTA 1.000

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