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Video 1 de 15
40min
Por Helidah Andrade Patzer
Ingredientes (12 porções)
Recheio
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2 xícaras (chá) de leite
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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1/2 xícaras (chá) de leite em pó
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1 lata de leite condensado
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200 g de creme de leite
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1 colher (sopa) de margarina
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1/2 colher (chá) de essência de baunilha
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100 g de coco ralado
Cobertura
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200 g de chocolate ao leite
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1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo até ferver.
- 3
Cozinhe por 5 minutos.
- 4
Tire do fogo e misture o coco ralado.
- 5
Coloque em uma travessa e leve à geladeira.
- 6
Cobertura:
Junte o chocolate ao creme de leite.
- 7
Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate derreter.
- 8
Coloque por cima do creme de coco.
- 9
Leve à geladeira por 4 horas.
Informações adicionais
Se desejar, substitua o coco ralado por amendoim torrado e moído, nozes ou castanhas de caju trituradas.
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