Name: Bombom de coco na travessa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 xícaras (chá) de leite em pó; 1 lata de leite condensado; 200 g de creme de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 100 g de coco ralado; 200 g de chocolate ao leite; 1/2 xícara (chá) de creme de leite

@ Helidah Andrade Patzer

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Por Helidah Andrade Patzer

Ingredientes (12 porções)

Recheio

2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícaras (chá) de leite em pó
1 lata de leite condensado
200 g de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
100 g de coco ralado

Cobertura

200 g de chocolate ao leite
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos o coco ralado.
2
Leve ao fogo até ferver.
3
Cozinhe por 5 minutos.
4
Tire do fogo e misture o coco ralado.
5
Coloque em uma travessa e leve à geladeira.
6
Cobertura:
Junte o chocolate ao creme de leite.
7
Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate derreter.
8
Coloque por cima do creme de coco.
9
Leve à geladeira por 4 horas.

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Informações adicionais

Se desejar, substitua o coco ralado por amendoim torrado e moído, nozes ou castanhas de caju trituradas.

Bombom de coco na travessa

Recheio:

Cobertura: