Name: Torta de vegetais da Fafá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos batidos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de milho de lata; 1 tomate bem picado; 4 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sobremesa de orégano; 3 macinhos de brócolis; 2 batata pequenas picada; 1 cenoura pequena picada; 1 abobrinha grande ou 2 pequenas; 1/2 xícara de chá de mussarela picada; 2 colheres de chá de fermento; 1 xícara de de farinha de trigo; Sal e pimenta do reino a gosto; Queijo parmesão ralado para polvilhar

Torta de vegetais da Fafá

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@ John Rosa Pinto

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Por Fabiana G. R.

Ingredientes (12 porções)

2 ovos batidos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de milho de lata
1 tomate bem picado
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sobremesa de orégano
3 macinhos de brócolis
2 batata pequenas picada
1 cenoura pequena picada
1 abobrinha grande ou 2 pequenas
1/2 xícara de chá de mussarela picada
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar todos os ingredientes em uma tijela, e misturar bem, por último o fermento.
2
Untar uma forma média, e deixar no forno por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
3
Depois aumentar um pouco, e quando estiver dourado, é só desligar.
4
Espere esfriar e deixe um pouco na geladeira antes de servir.