Name: Receita de broa de fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de fubá; 1/2 xicara de farinha de trigo; 2 colheres de manteiga; 1/2 colher de óleo; 1 xicara de leite; 1 ovo inteiro; 6 colheres de açúcar; 1 pitada de sal; goiabada a gosto; erva doce a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de fubá
1/2 xicara de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
1/2 colher de óleo
1 xicara de leite
1 ovo inteiro
6 colheres de açúcar
1 pitada de sal
goiabada a gosto
erva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte todos os ingredientes secos menos o fermento.
2
Misture e acrescente a manteiga e o óleo.
3
Misture com as pontas dos dedos até formar uma espécie de farofa.
4
Coloque o leite e o ovo e misture a erva doce a gosto e por último o fermento.
5
Com 2 colheres, faça bolinhas com a massa e coloque na forma untada com manteiga e fubá.
6
Se preferir, coloque pedaços de goiabada no centro da broa de fubá.
7
Asse no forno a 200° C, por aproximadamente 15 minutos.

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