Name: Bolo de banana com canela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos inteiros; 4 bananas maduras; 1 colher (sopa) de fermento em pó; canela e açúcar a gosto para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos inteiros
4 bananas maduras
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os ovos e o açúcar.
2
Em seguida, coloque o leite e o óleo e aos poucos acrescente a farinha de trigo.
3
Por último, adicione o fermento e mexa.
4
Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque a massa.
5
Corte as bananas em rodelas, passe no açúcar com a canela e coloque sobre a massa.
6
Leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 40 minutos ou até que espete um palito e saia limpo.