25min
Ingredientes (2 porções)
-
1 limão comum
-
1 copo americano de água
-
1/2 xícara de maisena
-
3 ovos
-
1/2 xícara de óleo de soja
-
1 colher de sopa rasa de sal
-
1 colher de café de mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema o limão, coloque com a água e a maisena numa panela e mexa até fazer o creme.
- 2
Deixar esfriar.
- 3
Após isso, coloque o creme no liquidificador juntando os ovos, o óleo, o sal e a mostarda; bater tudo junto. Está pronta a maionese.
- 4
Conservar na geladeira.
Informações adicionais
Esta maionese é muito gostosa, como não possui conservantes, recomenda-se consumi-la em até 3 dias.
