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Maionese da hora (para lanche)
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Avatar de Aline Ribeiro
Por Aline Ribeiro

Ingredientes (2 porções)

  • 1 limão comum
  • água1 copo americano de água
  • amido de milho1/2 xícara de maisena
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo de soja
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • mostarda1 colher de café de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esprema o limão, coloque com a água e a maisena numa panela e mexa até fazer o creme.

  2. 2

    Deixar esfriar.

  3. 3

    Após isso, coloque o creme no liquidificador juntando os ovos, o óleo, o sal e a mostarda; bater tudo junto. Está pronta a maionese.

  4. 4

    Conservar na geladeira.

Informações adicionais

Esta maionese é muito gostosa, como não possui conservantes, recomenda-se consumi-la em até 3 dias.

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