Name: Pãozinho aperitivo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 30 g de fermento para pão; 1 xícara (chá) de leite; 50 g de açúcar; 3/4 de xícara (chá) de manteiga; 1 colher (sopa) de água; 1 ovo; 1 colher (café) de sal; 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo para pincelar

Pãozinho aperitivo

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

30 g de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite
50 g de açúcar
3/4 de xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de água
1 ovo
1 colher (café) de sal
4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira, coloque todos os ingredientes, deixe sovando por aproximadamente 10 minutos ou até que a massa fique totalmente homogênea, lisa e macia.
2
Desligue a batedeira e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
3
Abra a massa, corte em formato de triângulos compridos e enrole-os.
4
Coloque esses triângulos enrolados em uma assadeira enfileirados e pincele o ovo por cima.
5
Leve para assar em forno preaquecido (180° C) por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado por cima.