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Pavê de creme e chocolate
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Por Raquel Rodrigues Gonçalves

Ingredientes (12 porções)

Calda de chocolate

  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite

Creme

  • manteiga200 g de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champanhe

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda de chocolate:

    Em uma panela misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite.

  2. 2

    Leve ao fogo e deixe ferver.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Creme:

    Na batedeira bata a manteiga com o leite condensado até formar um creme homogêneo.

  5. 5

    Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda de chocolate e camadas de creme.

  6. 6

    Por cima despeje o que restou da calda.

  7. 7

    Leve para gelar por no mínimo 3 horas.

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