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Bolo de refrigerante sabor laranja do Dindão
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Por Daniela Silva

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • gema de ovo6 gemas
  • sal1 pitada de sal
  • 1 refrigerante sabor laranja de 290 mililitros ou 3 xícaras rasas de suco de laranja
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o refrigerante de laranja, o açúcar, o sal e as gemas.

  2. 2

    A parte peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.

  3. 3

    Junte tudo aos poucos no liquidificador e bater um pouco mais.

  4. 4

    Bata as claras em neve e junte-as na massa sem bater, somente misturando delicadamente.

  5. 5

    Despeje em uma forma untada e esfarinhada.

  6. 6

    Depois de assado, fure o bolo com o garfo e ainda quente despeje por cima o leite de coco, depois a lata de leite condensado e por último o coco ralado.

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