45min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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6 gemas
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1 pitada de sal
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1 refrigerante sabor laranja de 290 mililitros ou 3 xícaras rasas de suco de laranja
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 lata de leite condensado
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1 vidro pequeno de leite de coco
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1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o refrigerante de laranja, o açúcar, o sal e as gemas.
- 2
A parte peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 3
Junte tudo aos poucos no liquidificador e bater um pouco mais.
- 4
Bata as claras em neve e junte-as na massa sem bater, somente misturando delicadamente.
- 5
Despeje em uma forma untada e esfarinhada.
- 6
Depois de assado, fure o bolo com o garfo e ainda quente despeje por cima o leite de coco, depois a lata de leite condensado e por último o coco ralado.





