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Torta cremosa de prestígio

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 medidas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 200 g de coco ralado

    Cobertura:

    • 1 caixinha de creme de leite
    • 3 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado em pó
    • 100 g de chocolate meio amargo derretido

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado, leite, amido de milho e o coco ralado e misture bem.
      2. Após misturar ligue o fogo e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela, lembre-se de sempre mexer para não empelotar.
      3. Coloque a massa em uma forma ou refratário de sua preferência e reserve.

      Cobertura:

      1. Em uma vasilha, coloque o creme de leite e o achocolatado em pó e misture bem.
      2. Em seguida, adicione o chocolate derretido e mexa.
      3. Coloque essa mistura de chocolate sobre a massa.
      4. Se preferir pode polvilhar a sobremesa com coco ralado ou granulado.
      5. Leve à geladeira por 4 horas, sirva bem gelado.

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