20min
Ingredientes (4 porções)
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embalagem de pota (ou polvo)
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2 latas de feijão branco
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1 cebola
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4 dentes de alho
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2 folhas de louro
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1 cenoura
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sal a gosto
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pimenta a gosto
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coentros
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1 tomate
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azeite a gosto
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tabasco a gosto
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vinho branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite numa panela com a cebola e os alhos picados.
- 2
Junte também as duas folhas de louro, sal, pimenta e refogue.
- 3
Coloque a pota e a cenoura cortadas aos pedacinhos e mexa uns 3 minutos.
- 4
Acrescente também vinho branco e umas gotas de tabasco.
- 5
Adicione uma lata de feijão branco, os coentros e mexa.
- 6
Junte água a gosto e cozinhe durante 10 minutos.
- 7
Deixe repousar e sirva com arroz branco.
