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Docinho castanha de caju com mel

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1/2 colher (chá) de flor de sal opcional
  • 1 xícara de castanha do caju triturada
  • açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado, o mel, flor de sal opcional e depois leve ao fogo mexendo sem parar.
  2. Acrescente a castanha de caju e continue mexendo, quando soltar do fundo da panela, desligue e coloque em um prato untado com margarina para esfriar.
  3. Enrole bolinhas e passe no açúcar cristal.

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