Ingredientes (17 porções)
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3/4 xicara de açúcar demerara (1 xícara quase cheia)
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2/3 xícara de açúcar cristal (um pouco mais de 1/2 xícara)
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Modo de preparo
- 1
Preaqueça o seu forno em fogo baixo.
- 2
Pegue a batedeira, coloque a manteiga, o açúcar demerara e o açúcar cristal.
- 3
Coloque um ovo, bata um pouco, coloque o outro ovo, bata de novo.
- 4
Coloque a essência de baunilha, a farinha de Trigo (mas a farinha de trigo, adicione aos poucos, adicione 1 xícara, bate, outra xícara bate até dar as 2 xícaras e meia).
- 5
E o toque final, adicione o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal e mexa bem.
- 6
Pegue as gotas de chocolate, coloque a quantidade que você queira (que não seja muito) e mexa.
- 7
Pegue uma forma, coloque papel manteiga ou unte com manteiga e farinha mesmo.
- 8
Pegue a massa, faça bolinhas e vá colocando na forma.
- 9
Coloque umas gotas em cima das bolinhas.
- 10
Coloque no fogo por uns 20 minutos, ou até ficar dourado nas bordas.
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