50min
Ingredientes (2 porções)
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1 pimentão grande vermelho
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4 batatas médias
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6 fatias de mussarela
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requeijão a gosto
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orégano a gosto
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queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a tampa do pimentão, limpe por dentro e por fora, corte na metade e reserve.
- 2
Cozinhe as batatas cortadas em rodelas.
- 3
Coloque as metades do pimentão em um refratário untado.
- 4
Forre com a mussarela.
- 5
Coloque um pouco de requeijão.
- 6
Faça uma cama com as batatas
- 7
Coloque um pouco de requeijão.
- 8
Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- 9
Coloque um pouco de orégano.
- 10
Leve ao forno alto, coberto com papel-alumínio por 20 minutos.









