Name: Torta gelada de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote/200g de bolacha maisena; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de suco de limão; 1/2 envelope de gelatina sem sabor

Ingredientes (10 porções)

1 pacote/200g de bolacha maisena
4 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
1/2 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Triture a bolacha maisena no liquidificador, depois, em uma tigela, adicione as 4 colheres (sopa) de manteiga derretida e mexa tudo (se necessário adicione mais manteiga derretida até ficar fácil de moldar).
2
Espalhe a massa na forma e faça furos com o garfo no fundo.
3
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 10 minutos.
4
Recheio:
Coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida e misture no liquidificador até ficar toda homogênea.
5
Depois disso, despeje o recheio na massa e coloque no congelador por 30 minutos ou até a torta ficar mais firme.
6
Se desejar pode ralar um limão e espalhar as raspas sobre a torta para enfeitá-la.