1min
Ingredientes (4 porções)
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700 g de coxão duro
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pimenta-do-reino
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2 dentes de alho
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1 cebola media
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50 ml de água
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sal
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cominho a gosto
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tempero em pó de carne a gosto
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1 colher (sopa) ketchup
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1 colher (sopa) mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os bifes bem fino e em tiras.
- 2
Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e deixar reservado por uns 30 minutos.
- 3
Em uma panela, com o óleo quente, refogue a carne com cebola picada.
- 4
Depois acrescente a água, o tempero de carne, ketchup e mostarda e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 5
De vez em quando mexa e quando secar, só desligar e esta pronto.
