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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de inhame
  • 2 colheres de manteiga
  • 500 ml de leite
  • 1/2 cebola ralada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o inhame.
  2. Com um garfo, amasse o inhame até ficar pastoso.
  3. Leve ao fogo alto o inhame, a cebola e o sal.
  4. Acrescente a manteiga.
  5. Aos poucos vá acrescentando o leite.
  6. Mexa até começar a soltar da panela.
  7. Sirva como preferir.

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