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Purê de inhame
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Por Mariana Silva

Ingredientes (5 porções)

  • inhame500 g de inhame
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • leite500 ml de leite
  • cebola1/2 cebola ralada
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o inhame.

  2. 2

    Com um garfo, amasse o inhame até ficar pastoso.

  3. 3

    Leve ao fogo alto o inhame, a cebola e o sal.

  4. 4

    Acrescente a manteiga.

  5. 5

    Aos poucos vá acrescentando o leite.

  6. 6

    Mexa até começar a soltar da panela.

  7. 7

    Sirva como preferir.

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