15min
Ingredientes (15 porções)
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500 ml de vinho tinto suave
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500 ml de groselha
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500 ml de água
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5 colheres de açucar
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6 colheres de amido de milho
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1 pacote de gelatina sem sabor de cor vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misturar todos os ingredientes, mexendo bem até ficarem homogêneos.
- 2
Leve ao fogão em fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
- 3
Despeje em um refratário untado com água.
- 4
Deixe esfriar, coberto por filme ou papel-alumínio.
- 5
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas até endurecer.
- 6
Corte e sirva.
Informações adicionais
Esta é uma variação da tradicional geleia d'água da cor vermelha.