20min
Ingredientes (2 porções)
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão e reserve.
- 2
Coloque a margarina numa frigideira, acrescente o alho triturado ou amassado (como preferir), deixe fritar mas não dourar.
- 3
Acrescente então o camarão temperado, mexa até que estejam cozidos, mais ou menos 5 minutos em fogo médio, coloque a salsa picada e desligue o fogo.
- 4
O segredo do camarão macio é não cozinhar por muito tempo, passado do ponto ele fica borrachudo (dica).
- 5
Faça um arroz branco bem soltinho e coloque o camarão na lateral.
- 6
Se preferir, decore com batata palha ou uma salada de tomates sem pele picados, ervilhas e palmito.
- 7
Bom apetite!
Informações adicionais
Esta receita é muito rápida e muito saborosa, sem contar a praticidade.
