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Bolo de fubá da vó Côca
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S
Por Silvana Santos

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fubá3 xícaras de fubá
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • erva-doce a vontade (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes, por último misture o fermento.

  2. 2

    Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

  3. 3

    Dar preferência para uma forma redonda com furo central.

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