30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de sardinha
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1 envelope de sazon vermelho (pra dar cor)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, deixe escorrer toda á agua, e amasse-as ainda quente.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Depois da batata fria, misture a sardinha, o cheiro verde, o sazon, a pimenta, e prove o sal.
- 4
Dependendo da batata, não é necessario a farinha de trigo.
- 5
Tente fazer bolinhas com a massa.
- 6
Se der certo não precisa por a farinha.
- 7
Modele os crocretes, passe-os na farinha de rosca, no ovo e em seguida na farinha novamente.
- 8
Frite em óleo quente, e escorra em papel toalha.
- 9
Sirva quente.
- 10
Fica crocante por fora, e muito cremoso por dentro.
- 11
Vale a pena experimentar.
