Name: Pavê de chocolate branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote (300 g) de bolacha champanhe; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado); 1/2 xícara (cha) de amido de milho; 1 caixinha de creme de leite; 300 g de chocolate branco cortado em pedaços; cerejas para decorar; 200 g de chocolate branco ralado em ralo grosso para decorar

@ Joara Patricia Codignola Stinghen

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Por Joara Patricia Codignola Stinghen

Ingredientes (12 porções)

1 pacote (300 g) de bolacha champanhe
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
1/2 xícara (cha) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
300 g de chocolate branco cortado em pedaços
cerejas para decorar
200 g de chocolate branco ralado em ralo grosso para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2
Mexa em fogo médio até engrossar.
3
Em seguida, desligue o fogo e acrescente o chocolate picado, mexendo bem até derreter e incorporar.
4
Por último, acrescente o creme de leite.
5
Deixe esfriar levemente o creme.
6
Molhe as bolachas no leite e acomode-as em um refratário.
7
Faça uma camada do creme, em seguida outra camada de bolachas e por último o creme.
8
Cubra com o chocolate ralado e decore com as cerejas.