40min
Por Aline
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a pele dos tomates, corte ao meio, retire as sementes e corte em cubinhos.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola.
- 3
Acrescente os tomates picados, sal, açúcar e cozinhe em fogo alto por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar.
- 4
Retire do fogo, deixe esfriar, depois bata em um liquidificador ou processador.
- 5
Volte ao fogo baixo e prove para ver se está bom de sal.
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Informações adicionais
Rende 520 gramas e dura até 3 meses no congelador.
