20min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher (sopa) de margarina
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1 cebola pequena picadinha
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400 g de camarão cinza
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suco de 1/2 limão
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sal a gosto
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pimenta a gosto
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2 colheres (sopa) de extrato de tomate
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2 colheres (sopa) de requeijão
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200 g de mussarela picada
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batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe os camarões, retirando toda a casca.
- 2
Acrescente o suco de limão e reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça a margarina, em seguida refogue a cebola por uns 2 minutos.
- 4
Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta a gosto, e mexa até ficarem rosados.
- 5
Misture o extrato de tomate e desligue o fogo.
- 6
Adicione o requeijão, somente as 2 colheres, para não ficar aguado.
- 7
Por último, acrescente a mussarela picada, mexa até derreter.
- 8
Coloque em uma travessa de vidro, leve ao forno quente por 5 minutos.
- 9
Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.








