Name: Cuscuz de frango delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão picado; salsinha; sal a gosto; 2 ovos cozidos; 1 tomate fatiado; 100 g de azeitona verde picada; 1 tablete de caldo de galinha; 1 tablete de caldo de legumes; 1 lata de seleta de legumes; 1 lata de milho; 1 pacote de molho de tomates pronto; 500 g de farinha de milho; 2 xícaras de água; 1/2 xícara de óleo

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
salsinha
sal a gosto
2 ovos cozidos
1 tomate fatiado
100 g de azeitona verde picada
1 tablete de caldo de galinha
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de seleta de legumes
1 lata de milho
1 pacote de molho de tomates pronto
500 g de farinha de milho
2 xícaras de água
1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o frango com o caldo de galinha e desfie.
2
Aqueça o óleo e refogue a cebola, o pimentão, a salsinha, a seleta de legumes, o milho e a azeitona. Acrescente o caldo de legumes e o sal.
3
Junte a farinha de milho, o molho de tomate e a água, mexa em fogo baixo até engrossar.
4
Unte uma forma redonda média com margarina.
5
Embaixo coloque os ovos fatiados e nas laterais o tomate fatiado.
6
Coloque o cuscuz ainda quente e aperte bem contra o fundo.
7
Desenforme ainda morno.