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A mousse de maracujá
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A mousse de maracujáA mousse de maracujá@ Marcelo Muniz
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Por Thaís Tâmara

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lada de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1/2 xícara de água
  • polpa de maracujá2 maracujás (polpa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.

  2. 2

    Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia).

  3. 3

    Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio.

  4. 4

    Quando esfriar coloque em cima da mousse.

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