Ingredientes (10 porções)
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3 sabores de gelatina em pó de sua preferência
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Modo de preparo
- 1
Prepare as gelatinas separadamente, usando apenas 250 ml de água para cada uma.
- 2
Ferva 150 ml, para dissolver o pó e depois acrescente mais 100 ml de água fria e misture.
- 3
Coloque-as em recipientes separados e leve a geladeira até endurecer mais ou menos 2 horas.
- 4
Depois que as gelatinas estiverem firmes, com uma faquinha de serra, corte em quadradinhos pequenos e reserve.
- 5
Em uma vasilha de água, coloque a água, acrescente a gelatina incolor e leve ao banho maria sem deixar ferver.
- 6
Misture até dissolver todos os cristais da gelatina, depois em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor já dissolvida.
- 7
Bata até obter um creme com espumas, pegue as gelatinas coloridas, misture-as e acrescente o creme.
- 8
Leve a geladeira por no mínimo 2 horas.
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Informações adicionais
Para quem quiser desenformar, depois que já estiver bem firme basta aquecer o fundo da vasilha onde está a gelatina em uma panela maior com água quente, cuidado com o fundo para não deixar entrar água na gelatina. Coloque um prato em cima da vasilha e vire que irá soltar.
