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Maminha deliciosa
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Maminha deliciosa
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Maminha deliciosaMaminha deliciosa@ Karine
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Maminha deliciosa
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K
Por Karine

Ingredientes (8 porções)

  • maminha1,5 kg de maminha
  • cebola1 cebola picada
  • alho4 dentes de alho
  • salsinha e cebolinha (1 xícara cheia das duas juntas)
  • azeite6 colheres (sopa) de azeite
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com a peça da maminha, faça cortes na parte superior, onde o tempero será colocado.

  2. 2

    Junte todos os ingredientes do tempero no liquidificador.

  3. 3

    Após bater os ingredientes, coloque por cima da maminha, depois coloque em um saco plástico, papel alumínio ou até em celofane.

  4. 4

    Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que o tempero possa pegar bem na carne.

  5. 5

    Depois leve para a churrasqueira ou para o forno elétrico e deixe assar, até ficar no ponto, nem muito crua e nem muito assada.

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