1h
Ingredientes (8 porções)
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salsinha e cebolinha (1 xícara cheia das duas juntas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com a peça da maminha, faça cortes na parte superior, onde o tempero será colocado.
- 2
Junte todos os ingredientes do tempero no liquidificador.
- 3
Após bater os ingredientes, coloque por cima da maminha, depois coloque em um saco plástico, papel alumínio ou até em celofane.
- 4
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que o tempero possa pegar bem na carne.
- 5
Depois leve para a churrasqueira ou para o forno elétrico e deixe assar, até ficar no ponto, nem muito crua e nem muito assada.
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