Name: Cebola recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 cebolas médias; 500 g de carne moída; 1 copo de requeijão de sua preferência; 6 fatias longas e finas de bacon que dê para enrolar em volta da cebola; 1 pacote de espetinho de churrasco; tempero a gosto na carne

@ Marcelo Sesso

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Por Marcelo Sesso

Ingredientes (6 porções)

3 cebolas médias
500 g de carne moída
1 copo de requeijão de sua preferência
6 fatias longas e finas de bacon que dê para enrolar em volta da cebola
1 pacote de espetinho de churrasco
tempero a gosto na carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne moída a seu gosto e deixe descansar.
2
Descasque a cebola e corte de uma ponta a outra no sentido vertical.
3
Vá retirando camada por camada e reservando.
4
Após fazer isso, descasque camada por camada.
5
Pegue um pouco de carne moída e coloque na mão, adicione um pouco de requeijão a seu gosto e cubra com carne moída.
6
Coloque dentro de uma camada de cebola, peque a outra camada e feche a cebola.
7
Após juntar as duas partes, passe o bacon em volta da cebola e prenda, passando o espetinho no meio.
8
Feito isto, leve à churrasqueira e vá virando ela até dourar, por cerca de 30 minutos.