30min
Ingredientes (15 porções)
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3 xícaras de farinha de trigo integral
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1 xícara de farelo de trigo grosso (casa de produto natural)
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1 colher bem cheia de fermento em pó
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1 colher (chá) de sal
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400 ml de água filtrada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ligue o forno antes de começar.
- 2
Misture numa tigela os ingredientes secos.
- 3
Acrescente a água e mexa (a massa fica grudenta mesmo).
- 4
Coloque numa forma de bolo inglês, arrumando bem a massa.
- 5
Deixe assar em forno médio, de 25 a 30 minutos.
- 6
Depois de pronto, tire ainda quente e desenforme.
- 7
Coloque num descanso de panela para ficar crocante por fora.



