Purê de batata com cenoura

Descasque as batatas e as cenouras, corte em pedaços relativamente pequenos e cozinhe até ficarem bem macios.

Depois de cozidos, junte no liquidificador as cenouras, a manteiga, o sal, a mostarda e o leite.

Bata até misturar tudo.

Adicione as batatas, aos poucos, até incorporarem.

Se você tiver medo de bater tudo quente no liquidificador, pode esperar esfriar (também pode amassar tudo à mão).

Apenas reaqueça e sirva.