Assistir : Frango ao molho branco
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30min
Por Amanda Serafim
Ingredientes (6 porções)
Frango
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1 kg de frango em cubo
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Molho branco
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2 colheres (sopa) de margarina bem cheia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
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Tempere o frango.
- 3
Pegue uma panela e coloque a margarina, o óleo, a cebola e o alho, deixe dourar um pouco e adicione o frango.
- 4
O frango está pronto quando estiver cozido e dourado, pronto para comer.
- 5
Molho Branco:
Coloque a margarina para derreter em uma panela no fogo, adicione a cebola e deixa ela caramelizar um pouco.
- 6
Após isso, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- 7
Vá adicionando o leite aos poucos para que a farinha se desmanche no leite e não fique com pedaços de farinha.
- 8
Agora é só colocar o requeijão, o orégano e esperar que o molho engrosse.
- 9
Coloque sal a gosto e já está pronto.
- 10
Montagem:
Misture o frango já preparado ao molho branco e deixe esquentar um pouco no fogo para que o molho pegue o gosto do frango.
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